Artikel des Produzenten Imkerei Ruth Kohler

«Bei meiner Arbeit mit den Bienen ist es mir wichtig, dass es den Tieren gut geht. Regelmässige Weiterbildung und der Austausch mit anderen Imkern helfen mir dabei.»

Bienen sind für Ruth Kohler nicht einfach Mittel zum Zweck: Die Imkerin achtet die Tiere als eigenständige Lebewesen und tut daher alles, damit es ihnen gut geht. So setzt sie bei den Waben strikt auf natürliches Wachs. Nach guter imkerlicher Praxis produziert sie mit ihren rund 50 Bienenvölkern die Honigsorten «Frühling», «Sommer» und «Wald». In guten Jahren werden auch kleine Mengen des beliebten Wabenhonigs hergestellt.