Artikel des Produzenten Treier Obstbau

Obst ist hier die Spezialität: ob frisch ab Baum oder selbst weiterverarbeitet.

«Uns ist es wichtig, unsere Äpfel, Birnen und sonstigen Produkte regional zu produzieren und das ganze Jahr über in bester Qualität regional zu vermarkten.»

Der Birchhof liegt auf einer Tafeljurahöhe, wo das ausgewogene, sonnige Klima dem Obst Geschmack und Farbe verleiht. Familie Treier bewirtschaftet dort rund 15’000 Niederstammobstbäume. Angebaut werden vor allem Äpfel und Birnen, den Rest machen Zwetschgen und Kirschen aus. Produziert wird nach den Richtlinien der integrierten Produktion. Ergänzt wird das Angebot durch Süssmost, Trockenfrüchte, Apfelchampagner, Konfitüren und verschiedene Schnapsspezialitäten.